Minu alati hästi õnnestuv muretainas kõiksugu kookideks ja küpsisteks. Annab välja 1 plaadikoogi v 2 vormikooki.
200 g rasvainet
1-1 1/2 dl suhkrut
1 muna
1 tl küpsetuspulbrit
4 dl nisujahu
(2 tl vanillisuhkrut)
Vahusta pehme rasvaine ja suhkur. Lisa tugevasti segades muna. Lisa omavahel segatud kuivad ained ja sega tainas kiiresti ühtlaseks. Lase külmkapis 30 min seista.
Küpseta 175 kraadi juures 10-15 min.
KÜPSISED
- asenda osa suhkrust fariinsuhkruga
- asenda 1/2 dl nisujahu 1 dl purustatud mandlite v pähklitega
- asenda 1/2 dl nisujahu kakaopulbriga
- sega tainasse hakitud šokolaadi