Katrin Press Photography

Blog

Love Bites ♡ Food & life captured with love. Armastuse Ampsud.

Kihiline magustoit

Seda magustoitu ma tegin esimest korda, kui olime jõulude ajal Austrias suusareisil. Sealiha küpsetasin ja kapsaid hautasin, aga koogi küpsetamine from scratch võõras kohas ja tundmatute riistadega oleks olnud liiga tülikas. Samas, hing ihkas ikka midagi erilisemat kui lihtsalt jäätis või pakiküpsised. 

Vaja läheb:

1 poekeeks (kes söandab, kasutagu kauasäilivat keemiakeeksi)

1 purk pirnikompotti

rummi

vanilje- ja šokolaadijäätist

Leia magustoidu serveerimiseks sobivad nõud. Mõtle välja, mis moodi sa selle vormistad. Sega kompotivedeliku hulka paras sorts rummi. Lõika keeks 0,5--1 sentimeetristeks viiludeks ja vajadusel ka serveerimisnõu järgi kujunditeks. Pirnid valmista samuti ette pokaali ladumiseks. Laota kiht keeksi nõusse ja niisuta rummise vedelikuga, seejärel tõsta juurde pirnitükid. Kui tahtmist on, siis lao nii mitu kihti. Kõige peale tõsta jäätisepallid ja kaunista pirniviilakaga. Kes ütles, et sa ei ole desserdi kallal vaeva näinud!?