Toidukabe jätkub

Leidsin endale nii toredad mänguasjad, et lusti jätkub kauemaks. (Samal teemal.) Mäletan, et lubasin mitte hakata külmutama püreesid, vaid ikka algmaterjali. Nüüd on aeg oma sõnu süüa. Nimelt, leidsin, et ploomipüree külmutamine on täiesti mõistlik. Esiteks, ploomipüree on (ilma suhkruta) nii hapu, et seda ei ole võimalik süüa. Küll aga sobiks seda segada teiste, magedate ja läägete puu- ja köögiviljadega (nagu pirn, kõrvits, porgand jpt.). Idee on selles, et kogu see kirev seltskond ei pea olema samal ajal, samal kujul, samas kohas, et neid mingi hetk kokku segada. Ploome lihtsalt sobib säilitada püreena ja porgandit nt rattakestena. Teiseks, see ploomipüree sobib ka täiskasvanutele tarvitamiseks. Aga et kasutusotstarvet mitte määrata, pole ka suhkrut mõtet lisada. Variantide hoomamiseks tasub katuseluuk lahti teha: koogi vahele, jäätise sisse ja peale, kastmetesse... Nii et minu tänavune ploomihoidis on -- püree. Kompotte on nii või naa veel möödunud aastast alles.