Kodujuustukook vaarikatega

Laupäeva õhtul sain teada, et pühapäeval tulevad meile külalised. Olin lapsega kodus ja poodi minna polnud plaanis. Eks ma kusagil kuklasopis ju teadsin, et küll ma mingi koogi ikka saan teha. Ma ei hakka siin muljet jätma, et mingi uue retsepti leiutasin. See on ju tegelikult variatsioon sellest samast koogist. Jälle.

Kohupiima asemel läks käiku 1 suur tops (380 ml) kodujuustu, lisaks kuskil 250-300 ml hapukoort. Suhkrut nii palju, et magus oleks. Vaarikaid kulus u pool liitrit -- puistasin põhjale, et oleks peaaegu kaetud ja mõned supsasin veel kattesse ka. Kõik.